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As Empresas por Trás das Queimadas da Amazônia

Demanda internacional financia os incêndios e o desmatamento

Por: Glenn Hurowitz, Mat Jacobson, Etelle Higonnet e Lucia von Reusner

As queimadas na Amazônia e o escurecimento dos céus de São Paulo, Brasil, até Santa Cruz, na Bolívia, capturaram a consciência do mundo. Grande parte da culpa pelos incêndios recaiu justamente sobre o presidente brasileiro Jair Bolsonaro por incentivar diretamente a queima de florestas e a apreensão de terras indígenas.

Mas o incentivo para a destruição vem de empresas internacionais de carne e ração animal de soja, como JBS e Cargill, e de marcas globais como Stop & Shop, Costco, McDonald’s, Walmart/Asda e Sysco que compram delas e vendem ao público. São essas empresas que estão criando a demanda internacional que financia os incêndios e o desmatamento.

A natureza transnacional de seu impacto pode ser vista na crise atual. Sua destruição não se limita ao Brasil. Logo após a fronteira, na Amazônia boliviana, em apenas algumas semanas 2,5 milhões de hectares queimaram, em grande parte para limpar terras para novas plantações de soja e criação de gado. O Paraguai está passando por uma devastação semelhante.

Troncos queimam ao pôr do sol na Bolívia. Crédito da Foto: 2017, Jim Wickens/Ecostorm

Novos mapas e análises da Mighty Earth, com base em dados da NASA, CONAB e Imazon, lançados aqui pela primeira vez, mostram quais empresas estão mais intimamente ligadas à queima:

O gado

Tanto a demanda nacional quanto a internacional por carne bovina e couro tem alimentado a rápida expansão da pecuária na Amazônia. De 1993 a 2013, o rebanho bovino na Amazônia expandido em quase 200% atingindo 60 milhões de cabeças de gado. Embora o desmatamento para o gado tenha sido reduzido graças à ação do setor privado e do governo, a nova onda de desmatamento deste ano mostra que as grandes empresas internacionais de carne bovina e couro e seus clientes e financiadores continuam a criar mercados para o gado baseado no desmatamento.

Os efeitos dessa demanda podem ser vistos no agrupamento de desmatamento próximo a matadouros e estradas que têm acesso a matadouros. A empresa mais exposta ao risco de desmatamento nos mapas acima é a JBS, maior frigorífica do Brasil, e o maior frigorífico do mundo. A JBS, assim como outros grandes frigoríficos brasileiros, assinou a Moratória do Gado de 2009, comprometendo-se a não comprar carne de gado ligada ao desmatamento. No entanto, investigações do governo e de ONGs têm encontrado repetidamente graves violações por parte da JBS, inclusive por meio da lavagem de gado.

Esses escândalos chegaram à sua apoteose com o escândalo “Carne Fria” em 2017, no qual os órgãos de fiscalização do governo brasileiro produziram extensas evidências mostrando que a JBS estava criando gado em áreas protegidas. Esta e outras investigações descobriram que a JBS violou tanto o governo quanto suas próprias políticas ao comprar gado lavado que havia sido criado em áreas ligadas ao desmatamento e depois transportado para “fazendas limpas” para fugir às exigências. Os dois irmãos que controlam a empresa foram presos por seu papel em escândalos de corrupção no Brasil.

Campo de gado aéreo e borda florestal. Crédito da foto: Jim Wickens/Ecosotrm

A soja

As cadeias de fornecimento de soja funcionam de forma diferente do gado, e isso se reflete nos mapas acima. Grande parte da atual onda de desmatamento aconteceu perto da BR-163. Grandes produtores de soja transportam rotineiramente sua soja pela Rodovia BR-163 para o principal porto da Cargill em Santarém, onde é colocada em navios e enviada ao redor do mundo para servir de alimento ao gado na Europa, China e outros lugares. Há dinâmicas semelhantes em torno de outras rodovias no mapa. Cargill, Bunge e outros principais comerciantes de soja participaram da Moratória da Soja amazônica no Brasil nos últimos doze anos, na qual se comprometeram a deixar de terceirizar fornecedores que se envolveram no desmatamento da soja. No geral, a Moratória da Soja tem sido um grande sucesso, praticamente eliminando o desmatamento da soja.

No entanto, a Moratória da Soja continha duas grandes brechas. Primeiro, os grandes comerciantes de soja poderiam continuar a comprar soja de agricultores que se envolvem em desmatamento em larga escala, desde que o desmatamento seja para outras culturas além da soja. A localização do desmatamento próximo à BR-163 sugere que os agricultores estão explorando essa brecha para continuar o desmatamento, mesmo vendendo soja para grandes comerciantes como Cargill e Bunge. A localização do desmatamento próximo à BR-163 sugere que os agricultores estão explorando essa brecha para continuar o desmatamento, mesmo vendendo soja para grandes comerciantes como Cargill e Bunge.

Em segundo lugar, a Moratória da Soja só se aplica à Amazônia brasileira. Os principais comerciantes de soja continuaram a impulsionar o desmatamento na Bacia Amazônica boliviana, no Cerrado brasileiro e no Gran Chaco da Argentina e paraguaio, criando um grande incentivo para o rápido desmatamento na Bolívia nas últimas semanas. Relatórios da Poderosa Terra A Carne Misteriosa FinalAinda para elemostraram as extensas ligações da Cargill com o desmatamento na bacia amazônica boliviana, e sua repetida recusa em tomar medidas contra os principais fornecedores, mesmo quando confrontados com evidências repetidas. E por mais atenção que a Amazônia esteja recebendo, o mosaico de savana florestal altamente biodiverso do Brasil, conhecido como Cerrado, tem sido ainda mais desmatado. Enquanto 80% da Amazônia ainda está intacta, os interesses de gado, soja e agricultura destruíram mais da metade do Cerrado, colocando esse ecossistema em risco ainda maior. A Poderosa Terra constatou que, no Cerrado, onde o desmatamento continuou, duas empresas foram as principais responsáveis por impulsionar o desmatamento, a Cargill e a Bunge.

A Cargill é a maior comerciante de soja do Brasil e a maior empresa de alimentos e agricultura do mundo. Relatório de julho de 2019 da Mighty Earth A pior companhia do mundo perfilou o extenso desmatamento da Cargill na América do Sul e em outros lugares do mundo, com base em investigações anteriores na Bolívia, Cerrado brasileiro, Paraguai e Argentina.

Embora a Bunge tenha maior atuação no Cerrado, em toda a América do Sul – na Bolívia, Paraguai e Argentina, a Mighty Earth  analisou anteriormente o desmatamento ligado à ração animal de soja na América do Sul e constatou que a Cargill está mais intimamente associada ao desmatamento. A empresa se recusou a descontinuar fornecedores A Mighty Earth encontrou os envolvidos no desmatamento depois que evidências foram compartilhadas, e mesmo assim eles estão resistindo amargamente aos esforços para expandir plataformas bem-sucedidas para monitorar e policiar o desmatamento para a América do Sul fora da Amazônia brasileira.

As montanhas de mesa do Cerrado brasileiro reduziram-se ao cultivo de soja. Crédito da foto; Jim Wickens/Ecostorm
Sinal para um silo da Cargill na Bolívia diz “Compramos soja”. A Cargill é a maior empresa privada dos EUA, e embora possa não ser um nome familiar, as pessoas consomem seus produtos todos os dias. Crédito da foto: Rhett A. Butler

Cinco anos atrás, empresas como Cargill, Unilever e Yum Brands subiram ao palco na Cúpula do Clima em Nova York e proclamou seu compromisso para remover o desmatamento de suas cadeias de fornecimento até 2020. Assim como o Fórum de Bens de Consumo, cujo os Membros incluem Walmart, Marte e Danone.

Eles ainda não cumpriram esse compromisso.

Agora, faltando um ano para o prazo final e a Amazônia em chamas, já passou da hora de agir.

Essas empresas devem assumir a responsabilidade pelos impactos de seus produtos. Eles devem eliminar os incentivos de mercado que promovem essa destruição ambiental imprudente.

O Fórum de Bens de Consumo e empresas como McDonald’s, Burger King e Ahold Delhaize – que possui Stop & Shop, bem como Hannaford, Food Lion, Pea Pod e Giant supermercados – não podem continuar a olhar para o outro lado enquanto a Amazônia queima. Em vez disso, devem ser provenientes apenas de fornecedores e regiões que mostrem evidências de eliminação do desmatamento. Não em dez anos, cinco anos ou em um ano e sim Hoje.

Marcas

Diversas marcas se destacam por seus contratos e relacionamentos com os fornecedores mais responsáveis pelo desmatamento.

Ahold Delhaize: A potência de supermercado situada na Holanda é dona das marcas Stop & Shop, Giant, Food Lion e Hannaford nos Estados Unidos e Albert Heijn, Delhaize, Etos, Albert, Alfa-Beta e outros em toda a Europa. Apesar de divulgar consistentemente seus compromissos de sustentabilidade, a Ahold continua vendendo produtos para seus clientes de algumas das piores empresas do mundo. Com conhecimento da Cargill questões de trabalho infantil em andamento e seu papel no desmatamento em toda a América do Sul, a Ahold simultaneamente empurrou a Cargill para fazer um trabalho melhor, mesmo enquanto lançando uma parceria de joint venture com eles para fornecer a carne da marca da loja para as lojas Stop & Shop. Além disso, a Ahold Delhaize realizou negócios no valor de de 113 milhões de dolares com a JBS em 2019 por meio da venda de alimentos e outras parcerias.

Por mais flagrantes que as ações de Ahold Delhaize sejam, elas não estão sozinhas:

McDonald’s: O McDonald’s é provavelmente o maior e mais importante cliente da Cargill. Os restaurantes do McDonald’s são essencialmente vitrines para a Cargill. A Cargill não só fornece frango e carne bovina ao McDonald’s, como prepara e congela os hambúrgueres e McNuggets, que o McDonald’s simplesmente reaquece e serve.

Sysco: Com 55 bilhões de dólares em receita anual, a Sysco é a maior distribuidora mundial de produtos alimentícios para restaurantes, unidades de saúde, universidades, hotéis e pousadas. Apesar de afirmarem que “protegerão o planeta avançando em práticas agrícolas sustentáveis, reduzindo nossa pegada de carbono e desviando resíduos do aterro sanitário, a fim de proteger e preservar o meio ambiente para as gerações futuras”, eles honraram a Cargill como sua fornecedor mais valorizado de carne suína e bovina e fez negócios no valor de 525 milhões de dólares com a JBS em 2019 por meio de vendas e outras parcerias.

Costco: Tanto a JBS quanto a Cargill listam a Costco como uma de suas principais clientes. Popular entre famílias e pequenos empresários, ela se classifica como a terceira maior varejista do mundo. A Costco afirma que “tem a responsabilidade de fornecer seus produtos de forma respeitosa com o meio ambiente e com as pessoas associadas a esse ambiente”. De acordo com seu site, “Nosso objetivo é ajudar a fornecer um impacto positivo líquido para as comunidades em paisagens produtoras de commodities, fazendo nossa parte para ajudar a reduzir a perda de florestas naturais e outros ecossistemas naturais, que incluem pastagens nativas e/ou intactas, turfeiras, savanas e pântanos.” No entanto, segundo a Bloomberg, a Costco realizou negócios de 1,43 bilhão de dólares com a JBS em 2019.

Burger King/Restaurant Brands International: A prática do Burger King de vender carne ligada à Cargill e outros destruidores de florestas rendeu à gigante de fast food um “zero” no placar de desmatamento da Union of Concerned Scientists. A Burger King pediu à Cargill para parar de destruir florestas em sua cadeia de suprimentos… mas o prazo é só em 2030. É também um cliente significativo da JBS. O Burger King faz parte da rede Restaurant Brands International (RBI), que também inclui Tim Horton’s e Popeye’s.

Nestlé: Com sede na Suíça, a Nestlé é a maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. A Nestlé foi uma das primeiras empresas a assumir compromissos de desmatamento zero, mas só começou a monitorar suas cadeias de fornecimento nove anos depois, em 2019 – e apenas para óleo de palma, não para soja ou celulose/papel. Recentemente certificando 77% de sua cadeia de suprimentos como livre de desmatamento, a Nestlé continua comprando da Cargill para sua subsidiária de alimentos para animais de estimação, a Nestlé Purina Petcare. Os dados da Bloomberg também mostram a Nestlé como um dos principais clientes da Marfrig.

Carrefour: A empresa francesa Carrefour é uma das maiores redes de supermercados do mundo, a maior proprietária das maiores redes de supermercados do Brasil, e em risco de desmatamento provocado pelo gado. Possui importantes ligações da cadeia de suprimentos com a Cargill e a JBS. O Carrefour se comprometeu a eliminar o desmatamento de seus produtos até 2020, mas a política não se aplica a produtos de carne bovina processados ou congelados — o que significa que apenas cerca de metade da distribuição de carne bovina do Carrefour no Brasil está coberta por sua política de desmatamento zero. De acordo com a Chain Reaction Research, 35% dos produtos de carne bovina que ele amostrava vieram de matadouros localizados na Amazônia Legal, incluindo 2,3% de matadouros de alto risco.

Casino: O Casino, dono do Pão de Açúcar, é um gigante francês de supermercados que valoriza sua reputação pela sustentabilidade em seu país de origem. Mas, como segunda maior rede de supermercados do Brasil, continua comprando da Cargill, Bunge e dos principais fornecedores de gado do Brasil.

Walmart: A empresa Walmart, com sede no Arkansas, é a maior empresa do mundo em receita, e também a maior empregadora privada. O Walmart também tem uma grande presença no Reino Unido, através de sua subsidiária integral ASDA. A política declarada do Walmart é “como membro do Fórum de Bens de Consumo, apoiamos a resolução para alcançar o desmatamento líquido zero em nossa cadeia de suprimentos até 2020, incentivar nossos fornecedores de produtos (carne, soja, óleo de palma, celulose e papel) a trabalhar para a origem de produtos produzidos com desmatamento líquido zero. Pedimos aos fornecedores que evitem florestas antigas e ameaçadas, incentivem soluções de conservação e aumentem o conteúdo reciclado.” No entanto, o Walmart realizou negócios com a JBS no valor de 1,68 bilhão de dólares em 2018 e continua sendo um dos principais clientes de carnes e outros produtos da Cargill.

E. Leclerc: A E.Leclerc é uma rede varejista francesa, com mais de 600 filiais na França e mais de 120 lojas fora do país. Das redes de supermercados na França, Leclerc tem talvez as políticas de sustentabilidade menos robustas. Um recente Relatório feito pela SherpaFrança Nature Environment e Mighty Earth mostra que a Leclerc está errando nas medidas de sustentabilidade da soja em todo o quadro. A empresa se recusa a aderir aos apelos da indústria para proteger os ameaçados Cerrado, não cumpriu obrigações legais para divulgar suas fontes, e não desenvolveu um mecanismo de alerta para identificar riscos ou acompanhar os alertas de desmatamento fornecidos por terceiros. No último relatório de sustentablidadeo, a E.Leclerc não se compromete com o fornecimento de carne, ou qualquer outra mercadoria, exceto o óleo de palma.

À noite, os incêndios florestais podem ser vistos por quilômetros, rasgando os ecossistemas do Cerrado brasileiro. Crédito da foto: 2017, Jim Wickens/Ecostorm

Um desastre evitável

Embora a taxa de queimadas tenha aumentado drasticamente nos últimos meses em resposta às políticas de Bolsonaro, essas empresas vêm impulsionando o desmatamento há anos em toda a América do Sul. Em muitos casos, eles têm resistido amargamente aos esforços para criar sistemas que permitam que a agricultura se expanda sem o desmatamento.

A mobilização de Bolsonaro para combater os incêndios pode ajudar a curto prazo, assim como a nova disposição do presidente boliviano, Evo Morales, de aceitar ajuda internacional para combater incêndios. Mas enquanto essas empresas internacionais estiverem criando um mercado para carne bovina, suína e de frango que seja indiferente ao desmatamento, esse tipo de desastre ambiental provavelmente continuará.

Após anos de iniciativas de conservação notavelmente bem sucedidas que reduziram a taxa de desmatamento do Brasil em dois terços, o presidente do Brasil, Jair Bolsonaro, reabriu as portas para a destruição desenfreada como um favor ao lobby do agronegócio que o apoia. Essa indústria é responsável pela atmosfera de ilegalidade, desmatamento, incêndios e assassinato de povos indígenas. Segundo dados divulgados pelo Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE), o desmatamento da Amazônia brasileira em julho de 2019 aumentou 278% em relação ao julho anterior. Bolsonaro respondeu a esta notícia emitindo o chefe do INPE.

Os recentes incêndios são o exemplo mais recente das indústrias de gado e soja que tentam tirar proveito de uma cultura de impunidade tanto no Brasil quanto na Bolívia. Desde janeiro de 2019, mais de 74.000 incêndios se espalharam pelo Brasil – um aumento de 85% do mesmo ponto em 2018. Na Bolívia, 2,5 milhões de hectares queimaram em duas semanas.

Não são incêndios florestais. Quase todos são o resultado de tentativas intencionais de limpeza de terras empreendido por fazendeiros e agricultores industriais de soja alimentando mercados globais e empresas internacionais. Na verdade, em 10 de agosto, os agricultores da Amazônia realizaram um “Dia do Fogo” para mostrar seu apoio às políticas de Bolsonaro.

De acordo com o Instituto Smithsonian, esses incêndios, que são grandes o suficiente para ver seus efeitos do espaço, representam uma ameaça significativa para os “Pulmões” do planeta, uma das últimas melhores defesas mundiais contra as mudanças climáticas.

A crise do desmatamento no Brasil e na Bolívia não estaria acontecendo sem empresas como Cargill, Bunge e JBS e seus clientes – empresas como Stop & Shop, McDonald’s, Burger King e Sysco – que criam a demanda de mercado que financia a destruição.

Texto original devidamente autorizado pela Mighty Earth